今日は水曜日じゃなく火曜日ですが、お鍋の日です ２人そろって食べれる日です スーパーで鴨鍋が前面に出てたので、買ってみた！ 具材は、水菜、エノキ、椎茸、ごぼう、豆腐、焼いた長ネギです。 鴨肉には、下味を少し、酒、みりん、薄口醤油、山椒をかけて…
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