ふぅさんの料理

主に毎日のご飯と、食べるの大好きな主婦の日常の記録です。美味しい物を食べる事、作る事、手抜きも好きです☺︎

夜ごはん

煮込みハンバーグ🍴

今日は久しぶりの王道✨ 煮込みハンバーグを作りました。 愛情込めてコネコネして。 お肉は柔らかジューシーに😆 大きなハンバーグをどーーーと。 赤ワインとデミグラスでコトコト煮ました〜🎵 サラダはシンプルに、新玉ねぎのドレッシングを作って食べます😀 コー…

パスタ

今日はアボカドと納豆のパスタ🍴 簡単パスタですみません😓 アボカドと納豆をめんつゆで味付けして、茹でたパスタを絡めるだけ😀 仕上げに刻みのりをお好みで😆 サラダは、ささみサラダに、手作りアンチョビドレッシングをかけていただきます🎵

カレー

今日は、豚バラとしめじのトマトカレー🍅 新玉ねぎ入れました〜! 副菜にサラダと、フライドポテト🍟 ポテトも新じゃが😳✨ カレーがマジうまい😍

お刺身定食

今日は久しぶりのお刺身定食✨ お刺身4種と、肉じゃがと、山芋オクラと、味噌汁です😀 旦那さんが、今日のメニュー見て、テンション上がってくれましたよ😊

巻き巻き〜🌀

今日は豚肉に野菜を巻き巻き〜🌀 人参と水菜を詰め詰め〜 レタスもたっぷり盛って、今日は野菜をたくさん摂りました〜😀 粒マスタードソースをかけて頂きます。 副菜に、蓮根のきんぴら、柚子の冷奴、白菜とかぼちゃの味噌汁を😃

餃子パーティー

今日は2種類の餃子を作りました 豚ミンチとほうれん草とニンニクたっぷり餃子と、鶏ミンチと野菜の大葉入りあっさり餃子の2つ 私はあっさり餃子が好きかな 旦那さんは、ニンニクたっぷり餃子が好きみたいでした 今日は餃子だけたっぷり作ったので、やっぱお…

ワンプレート⁉️

今日は豚バラの黒胡椒炒め🍋 レモンたっぷりかけて頂きます。 レタスに、ブロッコリーのゴマ和え、ほうれん草と人参のナムルを添えて、ちょっとしたワンプレートに😅 かぼちゃの煮物も少しだけありました…ワンプレートちゃうかった😀 笑

洋食

今日はグラタン🍴 ずっと海老が冷凍に残っていたので、何かお腹がふくれるものを…考えて、 海老パンになりました😊✨ やっぱり、海老パン作り過ぎて、 明日のお昼ご飯になりましたよ〜😀 グラタンはクリーミーに、海老パンはサクサク揚がって、大満足🎵

和定食

今日は、和食にしました。 ブリ照りをメインに、湯豆腐、タコと胡瓜の酢の物、焼売、ブロッコリーとしめじの味噌汁😀✨ 何か、ちょこちょこしたオカズになりました…😗

ホタルイカ

3連休の最終日は、家に帰ってパスタを作りました! ホタルイカとキャベツでペペロンチーノ😀 ブロッコリーとアスパラとトマト🍅 ベーコンのスープ😊 お昼の残りポテト🍟 春が近づき、スーパーに行くと春野菜が沢山出てますね〜🎵 ワクワクします☺️ 今日はハイボールも…

久しぶりのテールスープ✨

夜は叔母の家にお邪魔して、夜ごはんを食べました😋 お好み焼きと、テールスープを作ってくれました✨ お肉屋さんで、久しぶりにテールを見つけて買ってくれて、朝からコトコト煮込んでくれていたようです(^-^) お肉トロトロ😳スープはあっさり! めちゃ美味しか…

チキンステーキ🍋

今日は、旦那はん飲み会なので1人簡単飯😀 世の中の主婦さんは、旦那さんや子供がいなかったら…手抜きするね笑😂 自分1人なら何でもいい😀 でも今日は、週末からきっといっぱい食べるから調整しました。 これ、調整出来てるのかな…😅 ボリュームあるな😂

鯛飯✨

今日はリクエストされました鯛飯‼️ 鯛は高いのよ… やりくりしまてますよ、主婦ですので😀笑 そういえば、リクエストされて〜とか言うと、お姉ちゃんがシャレたもん言うてくんな〜って言われます😂 そう。顔に似合わず^_^ 生ハムおにぎりも好きなんです🍙

鶏胸肉の唐揚げにハマり中

最初に、鶏胸肉を一口大に切り30分以上水に浸けとくだけで、柔らかく仕上がる〜😊 モモに比べて淡白やけど、味付けで何とかなるし、あっさりして好き😀✨

いつものミートソース

金曜日から大阪帰って楽しんできました〜(^o^) 案の定、帰りが遅かったので、 いつものミートソースを作り置きして正解でした😀 ポテサラも作っておいた🎵

新人さんが来ましたよ〜😊

今日は我が家に、新人さんが 蓮根柄のお皿さんが、仲間入りしましたよ✨ かわいいなぁ。 すぐ使ってみたくて、 今日はいつもより、すこ〜しだけ凝った料理を。 タラのチリソース炒めを作りました! 副菜には、タコと小松菜の塩昆布和えと、ささみとピーマンの…

今日は洋食メニューで決まり✨

今日はグラタン グラタンは王道に、鶏肉と玉ねぎとしめじとコーンを入れて 牛乳じゃなくて豆乳を入れるのが好きです。 私はグラタンはあまり多く食べれないので、ミニサイズで可愛く 鰹のタタキも洋風に、アボカドソースをかけていただきます。 何となく、ア…

いつの間にやらダイエットメニューが終わってる😂

今日の献立は和食 肉豆腐、牛肉を使いたかったけど買い忘れて 買っておいた豚バラを、冷凍庫からこそっと出して…何でもちょいちょい残す癖があります こんな時、助かりますよ?笑 でも意外とよかったかも。 豚バラから、いい出汁が出てたな✨ ・肉豆腐 ・とろ…

野菜のっけカレー🍛

久しぶりに作ったカレー! 昨日の夜から作ったから、熟成されて美味しかったなぁ。 今日は朝から映画と、昼は外ランチの予定やったから、帰ってきて作るの面倒くさくなると思ったので…←悪いくせ カレー作って正解でした 副菜も下ごしらえだけして、やってて…

アツアツあんかけ丼

今日は白菜たっぷりに鶏肉としめじのあんかけ丼🐓 お好みで、コショーとカラシをどうぞ😆 副菜は一品で、牛蒡と竹輪のきんぴら😀 お味噌汁は、お豆腐とワカメでシンプルに✨ 丼が盛り盛りなので、これくらいで丁度いいでしょっ😆

いつかの昼ごはんと、夜ごはんたち。

定番になりつつある、うちの揚げ出し豆腐。今回は、お茄子さんも仲間入りしました 豚汁と、ほうれん草としらすのポン酢がけも 久しぶりに、昼ごはんに作った、アボカドとツナのパスタ ニンニクとレモン果汁たっぷりに。 最後に、黒胡椒ふって あっさりと頂け…

最近、ぜんぜん更新せず…でも頑張って作ってまーす。

春菊の茹で餃子とバンバンジー。 海鮮丼 いつかのお昼に食べた、親子どーん。 大阪で食べた、大好きなクリッターズバーガー🍔

カフェ風ご飯

今日は一緒にご飯食べれたので、平日ダイエットはなし😀笑 昨日お誕生日やったけど、一緒に食べれんかったし、今日お休みでよかったな😊 今日は大好きな、鶏肉をステーキにしました! スパイスをきかせて、鶏肉の皮をパリパリに焼いて、中はジューシーに😋

中華にしよ〜

今日は、久しぶりの恵美子のおしゃべりクッキングから作ってみたかった、 鶏と高菜の炒め物を。 これ好きな味や😳✨

久しぶりに、こってり食べたくて…

鶏つくね、作った! ごぼうを入れて、食感も楽しく😊 そして照り焼きは、照り照りに✨

私のご飯と、旦那さんのご飯

私のご飯はダイエット用。 今日はささみサラダに、アボカドをたっぷりのせて と、野菜たっぷり豚汁(^-^) アボカド大好き! 毎週食べてるけど全然あきひんのよね。 夜ごはんは少なくして、でも朝昼はしっかり食べますよ!笑 少しずつですが、減ってます これ…

ロコモコ丼🍳

平日は自分にはダイエットメニューを 旦那さんには通常メニューをしています。 材料は全部一緒なので特に大変なことはなく、逆に楽ちんなくらい 土日は、ダイエットお休み 2人ごはんなので一緒のごはんを食べています 昨日の2/4(土)の夜ごはんは、豚ハンバー…

リクエストメニュー😆

しばらくダイエットメニューしてて大したもの作ってなかったから、投稿忘れてました 土日は2人そろってのご飯なので、ダイエットはお休み笑 明日からまた頑張りまぁす! 今日は、唐揚げをリクエストされました! 前もって水とお酒につけておいた、鶏胸肉で作…

平日の夜だけダイエット。

結婚してから一年、ゆるくなって… 好きなものを食べてたら、ヤバ〜い感じにぶくぶく太って戻りつつある 2.3年前に頑張ってダイエットしたのに…家系も太りやすいし、食べること好きやから、ほんま頑張って維持しないとあかんのに 元には戻りたくないので、こ…

ガパオライス

金土と、料理をサボッておりました! 今日はガパオライスの素を買って、作りました〜‼️ パクチー、オニオンチップなど盛って、 本格的に〜‼️ しかも辛かった〜🔥 でも美味しい😳 ・ガパオライス ・キウイとトマトのサラダ🍅 ・スープ