読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ふぅさんの料理

主に毎日のご飯と、食べるの大好きな主婦の日常の記録です。美味しい物を食べる事、作る事、手抜きも好きです☺︎

柚子と里芋

今日のご飯は、里芋と柚子をもらったので早速使ってみよう!

豚バラをカリカリに焼いたら、里芋も加えて炒める。

里芋が透き通るくらい炒めたら、出汁を入れてちょっと煮込む。

里芋が柔らかくなったら、味噌を溶いて入れ柚子の果汁と皮も入れて、一煮立ちさせる、こんな感じかな😀

(柚子の量はお好みで、私は半分にしました。)

なかなかいい出来栄え✨

・豚バラと里芋の柚子味噌煮

揚げ出し豆腐 生姜あんかけ

・ピーマンとほうれん草の胡麻きんぴら

・キノコのおすまし

 

f:id:fuu3021:20161214075138j:image