2016-12-13 柚子と里芋 夜ごはん 今日のご飯は、里芋と柚子をもらったので早速使ってみよう! 豚バラをカリカリに焼いたら、里芋も加えて炒める。 里芋が透き通るくらい炒めたら、出汁を入れてちょっと煮込む。 里芋が柔らかくなったら、味噌を溶いて入れ柚子の果汁と皮も入れて、一煮立ちさせる、こんな感じかな😀 (柚子の量はお好みで、私は半分にしました。) なかなかいい出来栄え✨ ・豚バラと里芋の柚子味噌煮 ・揚げ出し豆腐 生姜あんかけ ・ピーマンとほうれん草の胡麻きんぴら ・キノコのおすまし