蓮根ハンバーグ

今日のメインは、蓮根ハンバーグ😀

鶏胸ミンチと鳥ももミンチを半々と、玉ねぎ少々に卵1個と生姜チューブを入れ、粘り出るまでコネコネし、蓮根をくっつけて焼きました😆

味付けは、照り焼き✨

食べる直前にすだちをしぼって、あっさりいただきます😋

照り焼き味とすだちが以外に合うのと、蓮根のシャキシャキがたまらなく美味しい😊

これは、絶対に旦那が好きな味😀✨

副菜に、マカロニサラダと、ほうれん草とひじきの白和えと、じゃがいもとわかめのお味噌汁です☺️